استفاده از باربیکیو/کباب پز/منقل از پر طرفدارترین روش های پخت پز انواع غذا ها می باشند، امروزه افراد زیادی به این نوع روش روی آورده اند. دستگاه باربیکیو و گریل اولین بار ۵۰۰ سال پیش توسط یک فرد اسپانیایی با الهام از روش پخت غذای سرخ پوستان ساخته شد. پخت غذا در گریل معمولا تند تر از باربیکیو هست و طمع دودی نیز ندارد ولی هر دو روش بسیار سالم و خوشمزه می باشند.

چگونه باربیکیو را تمییز کنیم؟

بعد از استفاده کردن از باربیکیو باید آن را تمیز کنید، چون این امر به نگهداری صحیح کمک می کند تا شما به صورت مداوم بتوانید از این محصول با بهترین عملکرد استفاده کنید. ابتدا شما باید توری باربیکیو را جدا کرده و آن را برای چند دقیقه در آب داغ قرار دهید تا مواد اضافه خیس خورده و از توری جدا شود، سپس  از آن با فرچه می توانید تمیر کتری کنید. یا شما می‌ توانید جوش‌ شیرین را با کمی آب مخلوط کرده و با فویل آلومینیومی روی توری به صورت سمباده بکشید.

نکات خرید اینترنتی باربیکیو

شما برای تهیه باربیکیو  باید به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم به مراکز فروش مراجعه کنید و حتما به شما توصیه می کنیم که در هنگام خرید اینترنتی نکات بسیار مهمی را رعایت کنید. امروزه فضای مجازی پر از متقلبان شده و ممکن است سایت های تقلبی را برای فروش این محصول به شما ارائه دهند. در هنگام خرید باربیکیو به جنس، ساختار بدنه، ابعاد، نوع سوخت و حتی ایمنی بودن آن توجه کنید.

انواع باربیکیو

پس از آنکه شما دانستید باربیکیو چیست و چه کاربردی دارد قطعاً باید با انواع مختلفی از آن نیز آشنا شوید چون هر کدام از آنها  شکل ظاهری و عملکرد و کاراییشان با یکدیگر متفاوت است. به عنوان مثال یک نوع باربیکیو که بیشتر در خانه های شهری و آپارتمانی توصیه می‌ شود، باربیکیو گازی است که در تراس و پشت بام نگهداری می شود.

باربیکیو ذغالی برای پخت انواع مختلفی از کباب و یا گوشت مورد استفاده قرار می‌ گیرد که شما با زغال می توانید انواع مختلفی از غذاها را کباب کنید که طعم عالی به غذا می دهد. یکی دیگر از باربیکیو که امروزه در بین افراد طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده و ظاهری بسیار زیبا و مزایای عالی دارد به نام باربیکیو سنگی و گابیونی است.

مزیت ها و معایب باربیکیو

اولین مزایای این محصول این است که کباب و گوشت به آرامی پخته می شود و از خشک شدن غذا ها جلوگیری می کند و بسیار آبدار می شود.

معایب این محصول این است که بعضی از این باربیکیوها در اندازه و سایز بزرگی طراحی شده است که به راحتی قابل جابجایی نیست و در داخل خانه نیز فضای زیادی را به خود اختصاص می ‌دهد.

بهترین برند های دستگاه

این دستگاه در برند و مارک های مختلفی طراحی شده که معروف ترین آنها ویژگی منحصر به فردی نسبت به مارک های دیگر دارند. اولین ویژگی بهترین برندها این است که ضد زنگ و در برابر هرگونه آب و هوا و اقلیم های مختلف حتی در برابر برف و باران مقاوم هستند. از جمله برند ها مطرح باربیکیو کامتل، افبا، سینبو، یوروسان، لوکسل و … می باشد.

قطعا وقتی شما بهترین برندهای دستگاه را خریداری کنید کیفیت برای شما تضمین شده است و شما با قطعات ضعیف و کاربرد پایین مواجه نمی شوید‌ ، که این ویژگی در بهترین برند هایی که امروزه توسط تولیدکنندگان ایرانی تولید کرده اند می توانید مشاهده کنید.