یکی از روش های آسان و ایمن برای تهیه کباب استفاده از دستگاه کباب پز برقی یا همان باربیکیو است که شامل انواع متفاوتی مانند آجری، برقی یا گازی می شود. با توجه به استقبال بی نظیر ایرانیان از غذای کبابی، شرکت های متعددی اقدام به تولید انواع دستگاه های کبابپز برقی کردن که علاوه بر آنکه پخت این غذا را راحت میکند؛ مزهی دلنشین را نیز به غذا می بخشد. کیفیت دستگاههای کبابپز برقی کاملاً عالی است و می توان آن را در مصرف خانگی استفاده کرد.
ایرانا کالا وارد کننده انواع دستگاه های پخت و پز از جمله باربیکیو و منقل و کباب پز و … در این مقاله به بررسی کاربرد کباب پز برقی می پردازد.
کاربرد کباب پز ایستاده:
از روش های ایمن و آسان برای تهیه کباب استفاده از دستگاه های کبابپز است که سبب شده تا افراد خانهدار یا کسانی که علاقه خاصی به تهیه کباب خانگی دارند، بتوانند از این دستگاه به خوبی استفاده کنند. به عبارت دیگر؛ دستگاه کبابپز برقی به خانم های خانهدار کمک زیادی کرده تا بتواند غذای عالی برای افراد و خانه خود تهیه کنند. این نوع کباب پز، غذا را کاملاً مغز پخت کرده و مزه دلنشینی به آن می دهد. از این محصول میتوان برای تهیه غذاهای خانگی در منزل یا حتی بیرون مانند پیکنیک استفاده کرد.

کبابپز برقی چیست؟
کبابپز برقی محصولی است که سبب پخت غذاهای کبابی با روشی سالم و بدون آلودگی می شود. این محصول دارای میله های داغی است که حرارت خود را از برق تامین کرده و غذا بر روی آن قرار گرفته و کباب می شود.همچنین این مدل به دلیل آنکه می تواند انرژی مصرفی خود را از طریق برق تأمین کند و نیاز به گاز ندارد ،قابلیت حمل و جابجایی راحتتری دارد. در واقع این کبابپز برقی مناسب فضاهای داخلی بوده و به دلیل آنکه دود زیادی را ایجاد نمیکند، زحمت زیادی برای درست کردن غذاهای کبابی را نیز ندارد.
انواع کبابپز برقی
کبابپز برقی در انواع متنوعی از نظر میزان حجم و اندازه متفاوت و شکل ظاهری تولید شده است. به عبارت دیگر هر مصرف کنندهای بر اساس نوع نیازی که دارد، می تواند از این کبابپز برقی در انواع متفاوت تهیه کرده و از آن استفاده کند. معمولاً به دلیل خانگی بودن این نوع کباب پز ها، حجم آن ها از کوچک تا ۱۲ نفر طراحی شده و به راحتی می تواند یک میهمانی خودمانی را برای صاحب خانه اداره کند.

مزایای کباب پز تابشی
1.از سفت شدن و خشک شدن، گوشت کبابی جلوگیری کرده و آب درون غذا را کاملاً حفظ می کند.
2.حرارت قابل تنظیم داشته و از سوختگی یا خامی به قسمت های مختلف گوشت کبابی جلوگیری میکند.
3.مجهز به سیستم خودگردان بوده و از زمانی که مصرف کننده غذا را بر روی این محصول میگذارد، می تواند به راحتی به کارهای دیگر خود بپردازد.
از ایمنی بالایی برخوردار است و مصرف کننده دیگر نیازی به نگرانی درباره بروز حوادثی به دلیل روشن بودن کبابپز برقی نداشته باشد.
5.قابلیت روشن و خاموش کردن دستگاه از دیگر مزایایی است که میتوان به ان اشاره کرد.
معایب کباب پز تابشی
این کباب پز با برق کار کرده و در صورت قطعی برق دیگر نمی توانید از آن استفاده کنید. طراحی کوچک آن نیز تنها برای مهمانیهای خودمانی کاربرد دارد و نمی توان از آن برای میهمانی های بزرگ استفاده کرد.

نکات خرید کبابپز برقی
مهمترین نکته هنگام خرید کبابپز، جنس بدنه آن است. بدنه باید ضدزنگ بوده و در برابر حرارت و رطوبت مقاومت بالایی داشته باشد. کبابپزهای ساختهشده از آهن بدون کیفیت با اینکه قیمت کمتری دارند و به دلیل نبود مقاومت کافی و استفاده از مواد اولیه نامناسب، دچار زنگزدگی میشوند و در نهایت خریدار را مجبور به تعویض دستگاه میکنند.
یکی دیگر از موارد مهم در خرید کبابپز برقی، توجه به جنس صفحه گریل است. چون گریل نقش اصلی در پخت غذاهای کبابی دارد، باید کیفیت بالایی داشته باشد و در برابر شعله مستقیم پوستهپوسته نشود. همچنین جنس صفحه گریل ارتباط مستقیم با قیمت دستگاه دارد و معمولاً برای هر کبابپز دو نوع گریل در نظر گرفته میشود.
نکات بهداشتی در استفاده از کبابپز برقی
حتما قبل و بعد از استفاده کردن از کباب پز برقی آن را تمیز و ضدعفونی کنید؛ چرا که این کار سبب تامین سلامت افراد و مصرف کنندگان می شود و در صورتی که به تمیزی آن اهمیت ندهید، علاوه بر افت کیفیت غذا، ممکن است دچاری بیماری های گوارشی بعد از مصرف غذا شوید. توصیه می شود برای اینکه از انتقال میکروبها به غذای خود جلوگیری کنید، مواد غذایی خام و پخته را در یک ظرف قرار ندهید و همچنین زمانی که دستتان با مواد خام مانند گوشت و مرغ تماس پیدا کرد، فوری دستان خود را با آب و صابون شستشو دهید!

انواع برند های کباب پز برقی
از برندهای بومی کباب پز برقی می توان به برند مارکت لوکسل اشاره کرد که فعالیت خود را از سال 75 شروع کرده است و تا به امروز در زمینه تولید لوازم خانگی رشد چشمگیری داشته است. با وجود اینکه این برند زیاد مطرح نیست، اما کیفیت کارهای بسیار بالایی دارد! از دیگر برند هایی خارجی که در زمینه تولید کباب پز برقی فعالیت می کند، برند سانفورد و افبا است. این برند در زمینه های لوازم خانگی برقی و غیر برقی فعالیت می کند و محصولات خود را با بهترین کیفیت و زیبایی ظاهری در سطح جهان به فروش می رساند. توجه داشته باشید که در سطح بازار ایران انواع کباب پزهای زیادی وجود دارد که می توانید با کمی جستجو این موارد را پیدا کنید.
تلفن تماس: ۰۴۱۳۵۲۶۶۵۹۶ واتساپ: 09146899959
فروشگاه اینترنتی ایرانا کالا | فروش مستقیم انواع باربیکیو ، کباب پز ، منقل و انواع بخاری تابشی ، فن دار ، رادیاتور برقی و شومینه برقی در فروشگاه اینترنتی ایراناکالا